チーズとワインのレストランバー マルシェのバール

 
【品番 34】

体にやさしく、おいしく、お手頃と3拍子そろった渋み系無農薬フルボディー赤ワイン

シャトークロノー

Chateau Couronneau Rouge 

渋み系フルボディーワイン

【産地】フランス ボルドー

品番:【品番 34】

定価(税込)
¥2,268
販売価格(税込)
¥1,814
在庫状態 : 在庫有り
数量

 フランスワイン銘醸地ボルドー地方で1620年よりワインづくりをおこなっている歴史あるワイナリーの
渋み系フルボディーオーガニック(ビオ)ワインです。
 このワインは、毎年のようにコンクールやワイン専門誌において高い評価を獲得。近年の専門誌における主な評価としては、シャトーの造り手、クリストフ・ピア氏が『キュイジーヌ・エ・ヴァン』(料理とワイン)誌において、ボルドーの数多の生産者の中からなんとナンバーワンの栄冠である“ワイン・グローワー・オブ・ザ・イヤー”に輝ました!!また、『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌からも“毎日飲んでも飽きない”とその体に優しく深みのある味わいが絶賛を受けています。
 しかもこれだけの評価にかかわらず1000円台というコストパフォーマンスの高さ!!体にやさしく、おいしく、お手頃と3拍子そろったワインです!!

生産者詳細情報
有機栽培で認証を受けるボルドーの自然派シャトー

醸造家 クリストフ・ピア氏

有機栽培で環境を子供達に残す「未来への努力」の醸造家
 畑の手入れからボトリングまで、全ての工程に細かい気配りをしているクリストフ・ピア氏は、同じ地区の若いオーナー達と情報を共有し、熱心に改良を続けています。彼らはシャトーのアイデンティティーを重視する新しい傾向の代弁者であり、常に魅力ある商品造りを目指しているのです。恵まれた条件を活かし、有機栽培を実践しています。それは彼が父親として、子供達の未来を見据えた「将来への努力」です。

『100年戦争』をも生き抜いた大変歴史のあるシャトー
 「シャトー・クロノー」は、5世紀におきたイギリスとフランスの戦いである、『100年戦争』をも生き抜いた大変歴史のあるシャトーであり、そのシャトーは堀に囲まれ、8つの塔を持っています。
1620年からワイン造りが行われています。

『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌も“毎日飲んでも飽きない”との絶賛ぶり!
 毎年のようにコンクールやワイン専門誌において高い評価を獲得。近年の専門誌における主な評価としては、シャトーの造り手、クリストフ・ピア氏が『キュイジーヌ・エ・ヴァン』(料理とワイン)誌において、ボルドーの数多の生産者の中からナンバーワンの栄冠である“ワイン・グローワー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、そのワインは『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌からも“毎日飲んでも飽きない”との絶賛を受けています。

恵まれた自然条件を活かし、有機栽培を実践するシャトー
 シャトーは80haの土地を持ち、そのうち38haのみを畑にしています。土壌は粘土石灰質、標高155mの場所にあり霜害の無い場所です。その恵まれた条件を活かし、有機栽培を実践しています。

標高155mの霜害のない気候条件
 土壌は粘土石灰質、標高155mの場所にあり霜害の無い場所です。

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新しいタイプの樽にも挑戦するなどの試みも行っています
 醗酵前に4日間コールド・マセラシオン、アルコール醗酵は25℃以下に温度管理されたステンレス・タンクにて行う。マロラクティック醗酵は樽にて翌年の夏まで続きます。熟成中澱引きはしません。新樽は全く使いません。225リットル以外の樽にも挑戦しています。ノンフィルタ、無清澄で瓶詰めされます。

味わい 体にやさしく、おいしく、お手頃と3拍子そろった渋み系無農薬フルボディー赤ワイン
ボディー フルボディー
甘辛 辛口
渋味 やや強い
酸味 中程度
ニュアンス プルーン、いちじくを想わせる黒い果実のニュアンス、木苺、ビターチョコレート、クランベリー、木苺等赤い果実のニュアンス
品種 メルロー
アルコール 17%
その他 ★銘柄にビンテージ表記がないワインは、メーカー現行ビンテージで対応させていただいております。詳しくはお手数ですがメールにてお問い合わせください。

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1~6本 7~12本
北海道 青森県、秋田県、岩手県 ¥2,117 ¥2,333
北東北 青森県、秋田県、岩手県 ¥1,685 ¥1,901
南東北 宮城県、山形県、福島県 ¥1,577 ¥1,793
関 東 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県 ¥1,469 ¥1,685
信 越 新潟県、長野県 ¥1,469 ¥1,685
北 陸 富山県、石川県、福井県 ¥1,361 ¥1,577
中 部 静岡県、愛知県、三重県、岐阜県 ¥1,361 ¥1,577
関 西 大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県 ¥1,361 ¥1,577
中 国 岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県 ¥1,361 ¥1,577
四 国 香川県、徳島県、愛媛県、高知県 ¥1,361 ¥1,577
九 州 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 ¥1,469 ¥1,685
沖 縄 沖縄県 ¥2,441 ¥2,981

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シャトーソムリエ君09 → 09年ビンテージをお届けいたします。
シャトーソムリエ君09 → 09年ビンテージをお届けいたします。
シャトーソムリエ君   → メーカー現行ビンテージをお届けいたします。

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